Brownie de Conguitos Vegan

Malíiiiiiiiiiisiiiiiiiiiisimo horrible, azkesozo total, no me gusta nada demasiado chocolate jijij 

vaaaale no! rico rico, y supercremoso, en la foto no se ve bien porque lo saqué justo de la nevera y no dió tiempo a que pillara temperatura... 

-Ingredientes:

225 chocolate negro

2 cucharadas de cacao amargo

180 grms de margarina

120 leche de soja sabor vainilla

30 grms de fécula de patata

2 cucharaditas de levadura

135 grms de harina de pastelería tamizada

135 grms de azúcar

100 grms de cacahuete cubierto de chocolate negro (yo los compro en mercadona)

-Preparación:

Fundir en el micro el chocolate y la margarina. Una vez esté fundido añadir el cacao y la leche de soja, remover muy bien.

En otro bol mezclar: azúcar, fécula, levadura y harina tamizada. Añadir la harina al primer bol con el chocolate y mezclar con una cuchara, añadirle los cacahuetes enteros y meter en una bandejita en el horno a 180º aprox unos 30-40 min.

Sacar del horno, y dejar enfriar toda una noche en la nevera, cortar y servir. Decorar con buttercream de manteca de cacahuete y azúcar glass!

Pos nada me quedannnnn 6!! marramiau