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1 de abril de 2011

Crema de yogur de soja a la violeta


Mmmm el nombre debería ser: crema de yogur de soja estilo griego con sabor a violeta, pero es muy largo! la foto no hace justicia a lo rico que quedó ni se ve bien la intensidad del color que era chulíiiisima. Es de esas recetas tan cutre que da hasta vergüenza de publicar jeje!

-Ingredientes:

1 yogur de soja
1 chorrito de extracto de violeta
1 cucharada de azúcar glass

-Preparación:

Es tan simple como poner el yogur en un colador y dejarlo una hora o dos hasta que suelte el "suero", más o menos así:


Se mezcla lo que queda en el colador con el aroma/extracto de violeta y el azúcar y se sirve tal cual! El extracto yo lo compré en París pero gracias por el xivatazo, en gadgets & Cuina tienen también! Ni que decir tiene que no hace falta que sea violeta, puede ser cualquier sabor o por ejemplo sirope... Mmmm queda muy muy rico! Probando que es gerundio.....

5 comentarios:

  1. ¡Qué buena idea! ^^ Creo que lo voy a hacer con extracto de azahar.

    PD: los tupper esos del mercadona los debe tener medio mundo XD

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  2. jiji viva el mercadona! por cierto el yogur era suyo tbien jiji!
    Ostrassss k buena ideaaaaa el agua de azahar, ya diràs que tal

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  3. Yummi!!!Lo provaré con sirope de rosas que compré el otro dia!!!!MOSH!

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  4. Hola!
    A mi tal cual me encanta el color.
    Y lo de violeta me suela tan rico...
    Un saludito

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  5. ;) gracias! a mi es que me pirra la violeta, estaba rikiiiisimo pero con cualquier sabor seguro k keda estupendo!
    saludines

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