20 de octubre de 2011

"Pollo" vegan con mango al curry



Pos si oiga POLLO!! jeje esta vez comprado en Vegania que tienen de la marca Nutriveg que son en palitos y están muy ricos (toma rima), van preparados para usar en una bolsa que da para dos personas que llena mucho. Está delicioso, con mango calentito y arroz basmati miau...

-Ingredientes:

1 sobre de "delicias de pollo" nutriveg o otra marca por supuesto vale seitán, soja text gruesa, escalopines...
1 bote de nata de soja para cocinar (yo sigo usando la de valsoia que es la que más me gusta)
2 cucharaditas de curry
1 cucharadita de cúrcuma
1 cucharadita de gengibre en polvo
1 mango
Arroz basmati cocido

-Preparación:

En una olla poner aceite y cuando esté caliente añadir los trozos de pollo, cuando empiezan a ponerse doratitos reservarlos, en ese aceite poner el mango unos minutos hasta que empiece a cocerse, añadir la nata y las especias y cocer unos minutos, añadir el "pollo" y dejar unos minutos más! Comer con el arroz! delicioso :)

6 comentarios:

Patri* dijo...

Adoro el "pollo" falso ^_^

Zaraida dijo...

;) es de lo más conseguido! esta marca está tremenda siiii

Soy tu AIG!!! dijo...

Que rico! no conozco la marca pero tiene un apinta buenisima. OYE!!! me encanta tu blog!!! me quedo!!! ¿Quien soyyyy????

Zaraida dijo...

Quédate como más seremos más reiremos!! jiji

Natàlia dijo...

A mida que vaig cuinant els teus plats em quedo sense adjectius per calificar-los. Tremendo! Gràcies pel teu blog!

Zaraida dijo...

;) jaja no vegis com me n'alegro!