Sopa con quinoa, patata y espinacas

Sopita  vaaaaaaaale hice trampa y compré un brik de caldo de verduras ya preparado

-Ingredientes:

1 litro de caldo de verduras a poder ser natural

50 grms de quinoa

3 patatas

1 puñado de espinacas frescas

-Preparación:

Poner a hervir el caldo y añadirle las patatas y cuando lleven unos minutos, la quinoa (hay que limpiarla debajo del grifo un rato). Dejar cocer y a último momento echarle las espinacas. Comer tal cual !