2 de septiembre de 2010

Pizza de "chorizo"



Ingredientes:

-trocitos de Chorizo?? pues si chorizo fry's  
-1 masa de pizza
-1 bote de nata de arroz
-150 grms nueces de macadamia
-1 cucharada de maizena
-1 cucharadas de tomate frito
-olivas negras
-1 cucharada de alcaparras
-cebolla, pimiento amarillo y rojo previamente salteado
-orégano seco

Preparación:

Preparar el sojakesopizzil: triturar la nata con las nueces, en un cazo poner a calentar con la cucharada de maizena y dejar espesar.
Poner en una bandeja la masa estirada: cubrir con la salsa de tomate, la de queso al gusto, el resto de ingredientes, chorizo cortado y acabar con orégano. Meter al horno a 200º durante 15-20 min y a zampársela tan ricamente.

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