9 de septiembre de 2010

Quische espinacas y "queso" azul




Pues eso, superfácil y dicen que rica porque a mi no me dejaron probarla so cute... 

-Ingredientes:

masa brisa (sin mantekilla)
1 kg de espinacas frescas
2 cucharadas de pasas
1/2 de una pieza de queso blue style de Cheezly
1 bote nata de espelta isolabio
200 grms de nueces de macadamia

-Preparación: en una sartén poner el queso a trocitos, las espinacas, un chorrito de la nata y las pasas, salpimentar y dejar unos minutos las espinacas hasta que estén blanditas. Echar sobre la masa extendida en el molde, y reservar.
Triturar las nueces con el resto de nata y poner por encima de las espinacas. Meter en el horno a 180º durante unos 30-40 minutos y 5 a gratinar! Dejar enfriar, cortar y servir