3 de diciembre de 2010

Pizza Calzone de crema de queso y champiñones



Mmmmmm pos eso una "calzone" o pizza empaná vamos ;), este día tampoco tenía muchos ingredientes en la nevera y mucha hambre jeje, y compré una masa de pizza ya preparada (raro en mi pero mira, a veces pasa... jeje)

-Ingredientes:

1 masa de pizza (ojo no lleve lácteos que alguna marca los usa)
3 cucharadas de queso crema toffuty vegano
250 grms champiñones laminados

-Preparación:

En una sartén poner a dorar los champiñones con un poco de margarina vegetal, sal y pimienta, cuando no quede líquido, añadir el queso crema y dejar que se funda, corregir de sal y reservar.

Estirar la masa y rellenar por la mitad, cerrarla y poner orégano y un chorrito de aceite por encima, meter en el horno a 180º durante 30 min aprox!