29 de septiembre de 2011

Melocotones al moscatel con anís estrellado


Toooooma ya! si os fijáis los seguidores de mi blog no hay recetas con frutas... y eso viene porque tengo problemas personales con la textura de la frutita cocida jii me la suelo comer cruda y/o tal cual es ese el motivo! peroooooooooo de vez en cuando me apetece hacer algo diferente como en este caso y me marco unos melocotoncitos!

-Ingredientes:

1 vaso de moscatel
3 estrellas de anís
4 melocotones de viña bien firmes
2 cucharadas de azúcar moreno

-Preparación

Pelar los melocotones y poner a calentar el moscatel con el azúcar y las estrellitas de anís, añadirlos y cocer unos 10 minutos. dejar enfriar y comer tal cual, es una versión más diver del melocotón en almíbar jeje!