26 de octubre de 2011

Tarta de queso con chocolate y oreo! Vegan claro ;)


Esta tarta es una versión de la antigua tarta de queso más deliciosa del mundo xixil está de vicio, superligera y deliciosa!

-Ingredientes:

1 paquete de tofu duro (esta vez usé Silken Tofu de Mori-Mu)
1 terrina de 200 grms de queso crema tofutti vegan (yo la compro a granel en Gopal)
150 grms de azúcar
piel de 1 naranja
1 bote de nata de soja (marca Vallsoia)
1 sobre de preparado para púdding del lídl (o cualquier marca sin ingrediente de OA)
1 cucharadita de vainilla
zumo de naranja al gusto
2 cucharadas de cacao
4 galletas oreo veganas (yo las compro en Vegania)

Para la base

200 grms de galletas veganas (yo usé especuloos)
3 cucharadas de margarina

-Preparación:

Triturar con un mortero las galletas y fundir la margarina al micro. Juntar galletas y margarina derretida y poner en un molde una capa de ese preparado apretando bien con las manos, encender el horno a 170º y cocer unos 5-10 min. De mientras triturar el resto de ingredientes con un turmix hasta que no quede ni un solo grumo y empiezan a hacerse burbujas.

Separar parte de la masa y mezclarle las cucharadas de cacao, rellenar el molde que estaba en el horno con la masa de galletas en el fondo con esta mezcla de queso, tofu etc, y alternar con la de cacao, ir añadiendo los trozos de oreo alternativamente y cubrir el molde con toda la preparación!
Cocer a 175-180º aprox 1 hora y 15 hasta que salga el palillo limpio.
Deliciosaaaa

9 comentarios:

AIG dijo...

Holaaaaaa sorpresaaaaa!!! Quien soy???
Mmmm vaya pinta tiene esta tarta!!!

Zaraida dijo...

Hoooooooola! jeje pues ni idea pero creo que se kien te ha tocado jaja!

Patri* dijo...

Un trocito directo pa berlin, please?????


Qué pinta repintaza, babeando estoy!

Jo! que guay, tenéis galletas oreo veganas, de la marca oreo? aqui no llegan :( cachis! me voy a enfadar yo con los del emporio del supermercado vegano este que se han cascao...hombre por dios!


P.D:ahora que he visto el comentario de arriba, qué rabia q se me pasó el AIG..jooooo :( Mi triste...pero bueno, volveré a pensar en tu tarta y me alegro jijiji

Zaraida dijo...

Queeeeeee va!! adivina dónde las compro jeje son estas estan rikiiiiiiiisimas: http://www.vegania.com/tienda-vegetariana/barritas-y-galletas/galletas-de-chocolate-con-crema-125gr.html
Hombre si no es por no ir pero ir pa ná es tontería ;) yo te la mandaría pero casi es mejor k la hagas tu jiji!

Siiii a mi me ha tocau un blog superxuli tengo k mandarle un regalito ya ves k ilu!! el año k viene no te lo pierdas ;)

miaus

Rosi dijo...

Esta tarta es muy pecaminosaaaa!!!!!
Qué buena pinta!!!!!!

Patri* dijo...

Muchas gracias por el link...jijiji, ya se a q super de berlin se lo voy a poner hasta el agotamiento en facebook pa q las traiga!!!!

Esq hacermelas pa comermelas, bien, pero pa destrozarlas, me da más pereza ^_^

Zaraida dijo...

JAJAJA ya te digo! yo aun tengo pendiente hacermelas para comer yo!Miauuss

Erinna dijo...

IM-prezionante... y lo de las oreo veganas, casi era más feliz sin saberlo XD

Zaraida dijo...

jajaja pero menos sin probarlas! si vienes a barcelona te compras tropecientos paquetes jiji

claaaaro! ;) besets