14 de octubre de 2009

Guacamole me mola ;)




Ingredientes:

-3 aguacates
-1 tomate de pera, escaldado, pelado y sin petitas.
-1 cucharada de café de cilantro fresco picadito.
-1/2 limón
-1 cebollita tierna pequeña

Preparación:

Cortar a daditos pequeños el tomate y la cebollita. Añadirle el cilantro y dejar reposar. En otro bol, poner los aguacates pelados en trozos y machacar con un tenedor hasta que quede una pasta, añadir el zumo de limón y sal al gusto. Por último añadirle el tomate y la cebollita, mezclar muy bien y servir con nachos!!!