-Ingredientes:
unas cuantas hojas de Col china
1 nabo
1 zanahoria
1 puñado de algas agar
sésamo negro
1 puñado de soja germinada
-Preparación:
Cortar la col a tiras, poner el agar en remojo. Pelar y rallar la zanahoria y el nabo. Mezlar los ingredientes, añadir un chorrito de salsa de soja y sésamo.
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