Tallarines con brócoli, rúcula y tomates secos

Ingredientes:

-Tallarines

-1 brócoli

-1 manojo de rúcula

-1 cebolleta tierna

-1 ajo

-3 tomates secos (dejarlos en remojo 2 horas aprox)

Preparación:

Poner agua a hervir y añadirle el brócoli, cuando esté ya casi cocido añadir al mismo agua los tallarines, cocer el tiempo que indica el fabricante y colar.

En una sartén saltear el ajo a trocitos, la cebolleta y los tomates secos a tiras, añadir a último momento la rúcula y la pasta con el brócoli. Servir caliente con levadura de cerveza por encima y rúcula cruda!