8 de octubre de 2010

Ensalada de cogollos,endivias y apio topeglamurosa


Ensalada bien rica fresquita, fácil y vistosa, normalmente añado escarola pero como no tenía puse lo k encontré por la nevera



-Ingredientes:

2 cogollos (de lechuga, claro)
2 endivias
Unas ramitas de la parte central del apio
Unos granos de granada
Vinagreta: mostaza de frutos rojos, flor de sal de camargue, vinagre de estragón y aceite de oliva

-Preparación:

Se cortan las endivias, el apio y los cogollos a mi me gustan en rodajas. Añadir la granada y poner la vinagreta y toma ensaladaaa en 2 minutos