Mmmmmmmmmm mmmmmmmm mmmmmmmmmm mmmmmmm tengo un "problema" (bueno gustativamente hablando) no me gusta el tofu... por si no se nota que no hay recetas en el blog jiji, peroooo en esta versión si si me guta y mucho...
-Ingredientes:
1 barqueta de Tofu, de 350 grms aprox.
150 grms de chocolate
1 botecito pequeño de crema de marron de Clément Faugier (la compro en el corte inglés, pero cualquier puré de castañas valdría igual)
6 o 7 galletas lotus
-Preparación:
Triturar el tofu hasta que no queden grumos, añadir la creme de marron y seguir triturando. Fundir el chocolate al micro o baño maría e incorporar poco a poco sin parar de triturar. En un mortero hacer migas de las galletas. Rellenar una manga pastelera (no es necesario pero queda más bonito) y poner una capa de mousse de choco-tofu y encima las galletas, repetir y dejar reposar en la nevera una o dos horas! Es fácil o no? pos vale la pena jiji toma postre navideño rapidito
4 comentarios:
Huis pues a mí me xifla el tofu pero nunca lo he probado en una receta dulce...me gusta la idea de mezclarlo con xocolate!
pues está superrico!!! anímate ;)
Muy buenas!!!, una preguntilla... ¿el tofu de esta receta es tofu del duro o tofu sedoso?. TIENE MUY BUENA PINTA!!!
GRACIAS POR TU BLOG, ESTÁ GENIAL!!
eii perdona por no haberte contestado antes ;) el sedoso es perfecto, es muy sencilla y está muy muy rica!
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