Burguer de lentejas, soja, arroz basmati con salvaje y curri

Jejeje burguers! uno de mis recursos más utilizados para cenas rápidas en las que no tengo nada en la nevera y mucha hambre!! Al principio me costaba mucho pillar el punto en el cual se compacta para poder hacer una masa pero ahora ya lo he pillado y me quedan duritas y bien crujientes! Deliciosas de rechupete vamos ,

-Ingredientes:

1 vasito de arroz salvaje y basmati marca brillante (me sobró de esta receta)
50 grms de soja texturizada

50 grms de lentejas cocidas
1 cucharada de curri en polvo
mostaza
aceite de oliva
pan rallado
1 diente de ajo picado muy fino

-Preparación:
Remojar la soja y escurrirla muy bien, meter el vasito de arroz brillante en el micro 1 min, juntar el resto de ingredientes añadiendo el pan rallado necesario para que se compacten bien. Formar bolas y chafarlas, pasar por una sartén hasta que quede doradita y servir con pan de burguer al gusto! deliciosa mmmmmmmm con unas patatitas fritas....